{"id":2371,"date":"2015-10-09T13:41:31","date_gmt":"2015-10-09T18:41:31","guid":{"rendered":"http:\/\/mochileros.org\/nelson\/?p=2371"},"modified":"2015-10-09T13:41:31","modified_gmt":"2015-10-09T18:41:31","slug":"camino-de-santiago-en-portugal-y-bosques","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mochileros.org\/nelson\/camino-de-santiago-en-portugal-y-bosques\/","title":{"rendered":"Camino de Santiago y bosques en Portugal"},"content":{"rendered":"

Este art\u00edculo es un homenaje a las azules alturas y los verdes alrededores del Alto Minho<\/strong>, una regi\u00f3n que ofrece much\u00edsimo por hacer para caminantes, acampantes y seguidores del Camino de Santiago<\/strong>. Actualmente es un gran atractivo que ha llamado la atenci\u00f3n de muchos viajeros internacionales por la naturaleza, los bajos precios y la variedad de alternativas.<\/span><\/p>\n

\"Camino<\/a><\/p>\n

Hay que decir que moverse por aqu\u00ed no es muy f\u00e1cil, el transporte p\u00fablico es casi inexistente y la mayor\u00eda se mueve gracias a sitios como Blablacar, o bien con autos particulares.<\/p>\n

En mi caso, debo agradecer a Elos da Montanha<\/a> ya que en compa\u00f1\u00eda de Marina y Patricia, gu\u00edas de monta\u00f1a y senderismo, no hubiera podido llegar a tantos rincones en tan poco tiempo. Habiendo conocido este lugar definitivamente recomiendo poder hacer unas visitas guiadas<\/span>, al menos al inicio para tener una idea. Hay mucho por ver<\/strong> y uno puede estar perdi\u00e9ndose cosas fascinantes por falta de informaci\u00f3n.<\/p>\n

Caminar es una opci\u00f3n excelente, pero los tramos son largos. Hacer autoestop <\/a>es una posibilidad bastante viable tambi\u00e9n.<\/p>\n

La apacible aldea medieval de Gondarem<\/strong>, es donde empieza mi visita. Esto se encuentra dentro de Vila Nova de Ceveira<\/strong> y es un trozo alternativo del Camino de Santiago<\/strong> que luego se re\u00fane a otro segmento en Valen\u00e7a do Minho.<\/strong><\/p>\n

\"Camino<\/a><\/p>\n

Despu\u00e9s de esto pude llegar al m\u00e1s emblem\u00e1tico lugar de Vila Nova de Cerveira, el monte del Ciervo<\/strong> desde donde se obtiene una espectacular vista de \u00e1guila de todo el paisaje.<\/p>\n

\"Monte<\/a><\/p>\n

\"Ciervo<\/a><\/p>\n

Al fondo se aprecian las Islas de Boega y de los Amores<\/strong>. Y en el horizonte pod\u00eda divisarse la desembocadura del Rio Minho<\/strong> junt\u00e1ndose con el oc\u00e9ano Atl\u00e1ntico.<\/p>\n

Bajando esta monta\u00f1a fue al mirador de la Capilla de Nuestra Se\u00f1ora de la Encarnaci\u00f3n, una peque\u00f1a y antigua edificaci\u00f3n de piedra donde a\u00fan se celebran misas y matrimonios con una vista incre\u00edble.<\/p>\n

\"Nelson<\/a><\/p>\n

En el camino de bajada tambi\u00e9n encontramos los petroglifos<\/strong> de Vila nova de Cerveira<\/strong>, curiosos s\u00edmbolos en piedra sin claro significado.<\/p>\n

La ruta prosigui\u00f3 por Aldea de Covas<\/strong> donde estaba la primera central hidroel\u00e9ctrica del Alto Minho<\/strong> terminada en 1912. Es incre\u00edble que entre el bosque est\u00e9n estos restos de antigua tecnolog\u00eda. En los alrededores tambi\u00e9n existe la posibilidad de acampar y como siempre, hacer caminatas.<\/p>\n

\"Primera<\/a><\/p>\n

Para cuando llegaba la hora del hambre y el calor, el lugar no pudo ser mejor. Una especie de antigua taberna de piedra que antiguamente, seg\u00fan me cuentan, era una antigua bodega de vino. En este lugar brillaba la presencia del famos\u00edsimo COCIDO portugu\u00e9s<\/strong>, un delicioso platillo de variadas carnes cocidas que se serv\u00eda con papas, col y otras hierbas. De poste el delicioso arroz con leche de Portugal<\/strong>, no pod\u00eda dejar de ser tan especial. Nunca hab\u00eda probado algo similar hecho con huevo y lim\u00f3n. Delicioso y suficiente para proseguir la visita.<\/p>\n

\"Cocido<\/a><\/p>\n

\"Papas<\/a><\/p>\n

Despu\u00e9s nos sumergimos en Paredes de Coura<\/strong>, la zona central del Alto Minho con mucho m\u00e1s vegetaci\u00f3n y \u00e1rboles, lugar que hospeda tambi\u00e9n un gigantesco festival de m\u00fasica una vez al a\u00f1o. Pero no es ese mi destino sino seguir pasando por peque\u00f1os trozos del camino de Santiago para llegar al Corno de Bico.<\/p>\n

\"Mirador<\/a><\/p>\n

Corno de Bico<\/strong> es un \u00e1rea protegida con antiguos \u00e1rboles y con un bosque viejo y antiguo muy encantador. All\u00ed la misi\u00f3n fue explorar y buscar setas silvestres y casta\u00f1as. Un bosque maravilloso que dejaba entrar t\u00edmidos rayos de luz donde viven jabal\u00edes, caballos y miles de especies de insectos.<\/p>\n

\"hongos<\/a><\/p>\n

A la noche las setas recogidas fueron la estrella en un fabuloso platillo que cocinaron para mi en el Hotel Minho<\/a>. Hotel Minho es el lugar donde me estoy quedando mientras visito el norte de Portugal y le ha dado un extra a mi placentera experiencia.<\/p>\n

\"Plato<\/a><\/p>\n

La recompensa no podr\u00eda haber sido m\u00e1s deliciosa. Jam\u00e1s hab\u00eda probado esta variedad y mucho menos cocinadas de esta manera intensa al ajo y con especias. Declaro que sab\u00eda completamente a carne, sabrosa, suculenta como si hubiera pasado por un asador.<\/p>\n

Es incre\u00edble cuantas cosas se nuevas se pueden hacer en un d\u00eda. Otra raz\u00f3n m\u00e1s para seguir en movimiento.<\/p>\n

 <\/p>\n

Sigue m\u00e1s publicaciones en Portugal <\/a>y suscr\u00edbete a mi blog para estar al d\u00eda.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Partes del Camino de Santiago pasan entre pueblos medievales de Portugal. No te pierdas los mejores miradores y los bosques con hongos y animales salvajes.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2384,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1232,444,1205],"tags":[1209,1237,1238,1239,1240,1242,6,1184,1207],"class_list":["post-2371","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alto-mino","category-europa-2","category-portugal","tag-alto-minho","tag-alto-mino","tag-camino-de-santiago","tag-ciervo","tag-cocido-portugues","tag-corno-de-bico","tag-mochileros","tag-viajes","tag-vila-nova-de-cerveira"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2371","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2371"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2371\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2384"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2371"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2371"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2371"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}