{"id":2586,"date":"2016-05-30T05:28:48","date_gmt":"2016-05-30T10:28:48","guid":{"rendered":"http:\/\/mochileros.org\/nelson\/?p=2586"},"modified":"2016-05-30T05:36:10","modified_gmt":"2016-05-30T10:36:10","slug":"vodnjan-istria-croacia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mochileros.org\/nelson\/vodnjan-istria-croacia\/","title":{"rendered":"Que ver en Istria: Vodnjan &#8211; Croacia"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/vodnjan-istria-croacia-mochileros.jpg\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-2597 size-full\" src=\"http:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/vodnjan-istria-croacia-mochileros.jpg\" alt=\"viajar a Croacia - Vodnjan Istria\" width=\"1023\" height=\"430\" srcset=\"https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/vodnjan-istria-croacia-mochileros.jpg 1023w, https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/vodnjan-istria-croacia-mochileros-300x126.jpg 300w, https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/vodnjan-istria-croacia-mochileros-768x323.jpg 768w, https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/vodnjan-istria-croacia-mochileros-250x105.jpg 250w, https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/vodnjan-istria-croacia-mochileros-150x63.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 1023px) 100vw, 1023px\" \/><\/a><\/p>\n<p>En Vodnjan llaman la atenci\u00f3n sus muy antiguas casas rescatadas del tiempo. La ciudad despert\u00f3 mucho mi curiosidad pues el ritmo de vida pasa tan lento como el sol en una tarde de verano. Los rayos de luz se asoman entre las callejuelas empedradas donde por alguna raz\u00f3n siempre hay gatos. La ropa colgada en los balcones le da esa atm\u00f3sfera de vecindario donde todos se conocen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<blockquote class=\"instagram-media\" style=\"background: #FFF; border: 0; border-radius: 3px; box-shadow: 0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width: 658px; padding: 0; width: calc(100% - 2px);\" data-instgrm-version=\"7\">\n<div style=\"padding: 8px;\">\n<div style=\"background: #F8F8F8; line-height: 0; margin-top: 40px; padding: 40.787037037% 0; text-align: center; width: 100%;\"><\/div>\n<p style=\"color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px; margin-bottom: 0; margin-top: 8px; overflow: hidden; padding: 8px 0 7px; text-align: center; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap;\"><a style=\"color: #c9c8cd; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-weight: normal; line-height: 17px; text-decoration: none;\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/BFN0Hovge6F\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Una foto publicada por Nelson ? Mochilero (@nelsonmochilero)<\/a> el <time style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; line-height: 17px;\" datetime=\"2016-05-10T05:58:46+00:00\">9 de May de 2016 a la(s) 10:58 PDT<\/time><\/p>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n<p><script src=\"\/\/platform.instagram.com\/en_US\/embeds.js\" async=\"\" defer=\"defer\"><\/script><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Asombra ver la superposici\u00f3n de varios estilos arquitect\u00f3nicos en las edificaciones que pasan por el G\u00f3tico, Renacimiento y Barroco.<\/p>\n<figure id=\"attachment_2606\" aria-describedby=\"caption-attachment-2606\" style=\"width: 480px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/vodnjan-istria-croacia-by-nelsonmochilero.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-2606 size-full\" src=\"http:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/vodnjan-istria-croacia-by-nelsonmochilero.jpg\" alt=\"Bilesia entre las calles de Vodnjan Istria, Croacia\" width=\"480\" height=\"720\" srcset=\"https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/vodnjan-istria-croacia-by-nelsonmochilero.jpg 480w, https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/vodnjan-istria-croacia-by-nelsonmochilero-200x300.jpg 200w, https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/vodnjan-istria-croacia-by-nelsonmochilero-100x150.jpg 100w, https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/vodnjan-istria-croacia-by-nelsonmochilero-300x450.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 480px) 100vw, 480px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-2606\" class=\"wp-caption-text\">La iglesia principal se asoma entre las calles de Vodnjan Istria, Croacia<\/figcaption><\/figure>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<figure id=\"attachment_2598\" aria-describedby=\"caption-attachment-2598\" style=\"width: 800px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/vodnjan-calles-empedradas-istria-croacia.jpg\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-2598 size-large\" src=\"http:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/vodnjan-calles-empedradas-istria-croacia-1024x576.jpg\" alt=\"Vodnjan calles empredradas, Istria Croacia\" width=\"800\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/vodnjan-calles-empedradas-istria-croacia.jpg 1024w, https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/vodnjan-calles-empedradas-istria-croacia-300x169.jpg 300w, https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/vodnjan-calles-empedradas-istria-croacia-768x432.jpg 768w, https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/vodnjan-calles-empedradas-istria-croacia-250x141.jpg 250w, 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srcset=\"https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/calles-vodnjan-istra-croatia-nelsonmochilero.jpg 1024w, https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/calles-vodnjan-istra-croatia-nelsonmochilero-300x169.jpg 300w, https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/calles-vodnjan-istra-croatia-nelsonmochilero-768x432.jpg 768w, https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/calles-vodnjan-istra-croatia-nelsonmochilero-250x141.jpg 250w, https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/calles-vodnjan-istra-croatia-nelsonmochilero-150x84.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-2599\" class=\"wp-caption-text\">Uno de muchos gatos en la antigua plaza de Vodnjan al caer la tarde<\/figcaption><\/figure>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<figure id=\"attachment_2600\" aria-describedby=\"caption-attachment-2600\" style=\"width: 387px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/fachadas-de-vodnjan-isitria-croacia-mochileros.jpg\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-2600 size-full\" src=\"http:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/fachadas-de-vodnjan-isitria-croacia-mochileros.jpg\" alt=\"Fachada de Vodnjan - Istria, Croacia\" width=\"387\" height=\"720\" srcset=\"https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/fachadas-de-vodnjan-isitria-croacia-mochileros.jpg 387w, https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/fachadas-de-vodnjan-isitria-croacia-mochileros-161x300.jpg 161w, https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/fachadas-de-vodnjan-isitria-croacia-mochileros-81x150.jpg 81w, https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/fachadas-de-vodnjan-isitria-croacia-mochileros-300x558.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 387px) 100vw, 387px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-2600\" class=\"wp-caption-text\">Fachada de Vodnjan &#8211; Istria, Croacia<\/figcaption><\/figure>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>En <strong>Vodnjan<\/strong> adem\u00e1s tuve dos experiencias muy reveladoras con respecto a la gastronom\u00eda.<\/p>\n<p>La primera fue una sesi\u00f3n de degustaci\u00f3n de Aceite de Oliva. Muchos saben que en esta regi\u00f3n del Mediterr\u00e1neo, compitiendo entre Italia y Croacia, se produce el mejor aceite de oliva del mundo. Existen manuales de pureza, t\u00e9cnicas de producci\u00f3n y de degustaci\u00f3n. El aroma, los tonos, el sabor; todo cuenta. Probar sus variedades y visitar los campos donde se produce no solo fue bastante enriquecedor sino tambi\u00e9n delicioso.<\/p>\n<figure id=\"attachment_2601\" aria-describedby=\"caption-attachment-2601\" style=\"width: 800px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/campo-de-aceite-de-oliva-vodnjan-istria.jpg\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-2601 size-large\" src=\"http:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/campo-de-aceite-de-oliva-vodnjan-istria-1024x576.jpg\" alt=\"Campo de aceite de oliva- Istria, Vodnjan\" width=\"800\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/campo-de-aceite-de-oliva-vodnjan-istria.jpg 1024w, https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/campo-de-aceite-de-oliva-vodnjan-istria-300x169.jpg 300w, https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/campo-de-aceite-de-oliva-vodnjan-istria-768x432.jpg 768w, https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/campo-de-aceite-de-oliva-vodnjan-istria-250x141.jpg 250w, https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/campo-de-aceite-de-oliva-vodnjan-istria-150x84.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-2601\" class=\"wp-caption-text\">Campo de aceite de oliva- Istria, Vodnjan<\/figcaption><\/figure>\n<figure id=\"attachment_2602\" aria-describedby=\"caption-attachment-2602\" style=\"width: 650px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/aceite-de-oliva-extra-virgen-meloto-vodnjan.jpg\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-2602 size-full\" src=\"http:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/aceite-de-oliva-extra-virgen-meloto-vodnjan.jpg\" alt=\"Muestra de aceite ed olvida extra virgen producido en Vodnjan\" width=\"650\" height=\"441\" srcset=\"https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/aceite-de-oliva-extra-virgen-meloto-vodnjan.jpg 650w, https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/aceite-de-oliva-extra-virgen-meloto-vodnjan-300x204.jpg 300w, https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/aceite-de-oliva-extra-virgen-meloto-vodnjan-221x150.jpg 221w, https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/aceite-de-oliva-extra-virgen-meloto-vodnjan-150x102.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 650px) 100vw, 650px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-2602\" class=\"wp-caption-text\">Muestra de aceite ed olvida extra virgen producido en Vodnjan<\/figcaption><\/figure>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La segunda experiencia fue ver c\u00f3mo se prepara el prosciutto (jam\u00f3n curado en sal, aceite y hierbas). El prosciutto de Croacia tiene una gran reputaci\u00f3n, particularmente el de la zona de Dalmacia, el litoral e Istria. El gusto de probar esto combinado con aceites extra v\u00edrgenes, quesos y aceitunas fue una de las m\u00e1s grandes exquisiteces que me ha tocado saborear. Ojal\u00e1 puedan llegar a experimentarlo porque es sublime&#8230;<\/p>\n<figure id=\"attachment_2603\" aria-describedby=\"caption-attachment-2603\" style=\"width: 800px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/prosciuto_vodnjan_istria_croatia.jpg\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-2603 size-large\" src=\"http:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/prosciuto_vodnjan_istria_croatia-1024x531.jpg\" alt=\"Prosciuto de Vodnjan - Istria, Croacia\" width=\"800\" height=\"415\" srcset=\"https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/prosciuto_vodnjan_istria_croatia.jpg 1024w, https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/prosciuto_vodnjan_istria_croatia-300x156.jpg 300w, https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/prosciuto_vodnjan_istria_croatia-768x398.jpg 768w, https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/prosciuto_vodnjan_istria_croatia-250x130.jpg 250w, https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/prosciuto_vodnjan_istria_croatia-150x78.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-2603\" class=\"wp-caption-text\">La incre\u00edble calidad del prosciuto de Vodnjan &#8211; Istria, Croacia<\/figcaption><\/figure>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Que otras cosas ver en Vodnjan:<\/h2>\n<p>Antiguamente fue un centro urbano importante que ha dejado grandes rastros de historia y cultura para los visitantes. Entre otras cosas que puedes ver pasando por Vodnjan estan:<\/p>\n<ul>\n<li>El <strong>Palacio Betizza<\/strong> contru\u00eddo en 1300 que\u00a0 actualmente alberga un interesante museo.<\/li>\n<li>Las <strong>momias<\/strong> m\u00e1s m\u00edticas junto a reliquias preservadas en la<strong> iglesia de SanBlas<\/strong> que adem\u00e1s tiene la campana m\u00e1s alta de Istria.<\/li>\n<li>La bella<strong> villa de \u00abPeroj\u00bb<\/strong> con una vista del canal de Fa\u017eana y el archipi\u00e9lago Brijuni.<\/li>\n<li>Las antiguas construciones conocidas como Ka\u017eun, asombrosos refugios para\u00a0 mediterr\u00e1neos hechos tan solo apilando piedras.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<figure id=\"attachment_2608\" aria-describedby=\"caption-attachment-2608\" style=\"width: 800px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-2608\" src=\"http:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/kazun-vodnjan-istria-croacia-by-nelsonmochilero-1024x576.jpg\" alt=\"Ka\u017eun, antiguos refugios t\u00edpicos del Mediterr\u00e1neo\" width=\"800\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/kazun-vodnjan-istria-croacia-by-nelsonmochilero.jpg 1024w, https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/kazun-vodnjan-istria-croacia-by-nelsonmochilero-300x169.jpg 300w, https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/kazun-vodnjan-istria-croacia-by-nelsonmochilero-768x432.jpg 768w, https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/kazun-vodnjan-istria-croacia-by-nelsonmochilero-250x141.jpg 250w, https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/kazun-vodnjan-istria-croacia-by-nelsonmochilero-150x84.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2608\" class=\"wp-caption-text\">Ka\u017eun, antiguos refugios t\u00edpicos del Mediterr\u00e1neo<\/figcaption><\/figure>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Mientras m\u00e1s exploro Istria me enamoro de este lugar.<\/p>\n<p>No olvides visitar otras de mis publicaciones en este blog y seguirme en las redes sociales ya que\u00a0 no todo lo que experimento lo publico aqu\u00ed.<\/p>\n<ul>\n<li>\u00a0<a href=\"http:\/\/www.youtube.com\/subscription_center?add_user=mochilerostv\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">Youtube<\/a><\/li>\n<li>\u00a0<a href=\"http:\/\/www.instagram.com\/nelsonmochilero\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Instagram<\/a><\/li>\n<li>\u00a0<a href=\"https:\/\/twitter.com\/mochileros_org\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Twitter<\/a><\/li>\n<li>\u00a0<a href=\"https:\/\/snapchat\/add\/nelsonmochilero\" target=\"_blank\">Snapchat<\/a><\/li>\n<li>\u00a0<a href=\"http:\/\/www.flickr.com\/nelsonmochilero\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Flickr fotos<\/a><\/li>\n<li>\u00a0<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/nelsonmochilero\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Facebook Personal<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vodnjan, una antigua ciudad de Istria, Croacia con arquitectura hermosa, aceite de oliva extra virgen y delicioso prosciutto. Conoce esta encantadora y peque\u00f1a ciudad hist\u00f3rica en Croacia<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2597,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1289,1330],"tags":[1328,1334,1331,1326,1333,473,1335,1298,1327,593,1332],"class_list":["post-2586","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-croacia","category-vodnjan","tag-croacia-europa","tag-croacia-low-cost","tag-croacia-para-mochileros","tag-croacia-turismo","tag-istria-vodnjan","tag-mochilear-por-europa","tag-que-ver-en-vodnjan","tag-shareistria","tag-viajar-a-croacia","tag-viajar-por-europa","tag-vodnjan"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2586","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2586"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2586\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2597"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2586"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2586"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2586"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}