{"id":2754,"date":"2011-09-03T12:44:00","date_gmt":"2011-09-03T17:44:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2022-05-22T11:28:18","modified_gmt":"2022-05-22T10:28:18","slug":"tarma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mochileros.org\/nelson\/tarma\/","title":{"rendered":"Tarma: atravesando las sierras nevadas de Per\u00fa"},"content":{"rendered":"<p>Tarma deja ese saborcito a pueblo de sierra, con ese frio g\u00e9lido que desciende desde los nevados cercanos, el sol que quema sin cruzarse con alguna nube.<br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"background-image: none; display: inline; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; border: 0px;\" title=\"IMG_5191\" src=\"https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/IMG_5191-25255B3-25255D-300x225.jpg\" alt=\"IMG_5191\" width=\"517\" height=\"388\" border=\"0\" \/><br \/>\nHay un aura folcl\u00f3rica que se percibe por las calles, se ve en sus mercados y se aprecia en las m\u00e1s ortodoxas costumbres de una ciudad que empieza a querer escapar de su pasado para modernizarse.<br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"background-image: none; display: inline; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; border: 0px;\" title=\"IMG_5178\" src=\"https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/IMG_5178-25255B12-25255D-300x225.jpg\" alt=\"IMG_5178\" width=\"517\" height=\"388\" border=\"0\" \/><br \/>\nA pesar de eso uno puede probar un delicioso caldo de gallina, o tentarse por las especialidades de la zona, como el caldo de cabeza o patasca, el cuy chactado, o tantas otras cosas interesantes que vi en el mercado de la ciudad.<br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"background-image: none; display: inline; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; border: 0px;\" title=\"IMG_5174\" src=\"https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/IMG_5174-25255B8-25255D-300x225.jpg\" alt=\"IMG_5174\" width=\"517\" height=\"388\" border=\"0\" \/><br \/>\nSi hay algo que uno no puede dejar de probar son los incre\u00edbles manjarblancos (cremosos dulces de leche) con sabores que pasan por la l\u00facuma, fresa, leche natural o chocolate. La mantequillas tan representativas de una ciudad l\u00e1ctea y ganadera, o los quesos emblem\u00e1ticos que casi todo turista se lleva de ac\u00e1.<br \/>\nDesde la ciudad se pueden hacer varios paseos guiados por los alrededores. Pero prefer\u00ed dejarlos para hacerlos por mi cuenta, con m\u00e1s tiempo y de manera independiente, como siempre.<br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"background-image: none; display: inline; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; border: 0px;\" title=\"IMG_5184\" src=\"https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/IMG_5184-25255B13-25255D-300x243.jpg\" alt=\"IMG_5184\" width=\"497\" height=\"402\" border=\"0\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tarma deja ese saborcito a pueblo de sierra, con ese frio g\u00e9lido que desciende desde los nevados cercanos, el sol que quema sin cruzarse con alguna nube. Hay un aura folcl\u00f3rica que se percibe por las calles, se ve en sus mercados y se aprecia en las m\u00e1s ortodoxas costumbres de una ciudad que empieza &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2800,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[114,1460],"tags":[],"class_list":["post-2754","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-peru","category-selva-central"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2754","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2754"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2754\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2800"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2754"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2754"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mochileros.org\/nelson\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2754"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}